東町の山を背に、枝についた黄色い柚子

YUZU TOUR

柚子の収穫から蒸留まで。大人の職場体験ツアー

その日、forealの仕事に入ってもらいます。

「精油ができるところを見てみたい」から、もう一歩手前へ。

開催日
2026年12月7日(月)
9:00〜15:00
参加費
12,000円(税込)
定員
6名(高校生以上)
お申し込みはこちら

9:30柚子畑へ

柚子を収穫する

私たちが管理している東町の柚子畑へ移動し、高枝切りばさみや剪定ばさみを使って収穫します。コンテナに入れて、畑から運び出します。

柚子の枝に生えた鋭いトゲ

柚子の枝にはトゲがあります服装は、トゲで穴が開きにくい丈夫な素材のものがおすすめです。

高枝切りばさみで高いところの柚子を収穫する
剪定ばさみで柚子の枝を切る手元
柚子でいっぱいのコンテナを持ち上げる

この柚子畑のこと

約50年前に植えられた木々です。地域の高齢化とともに管理する人がいなくなり、手入れが行き届かなくなっていた畑をforealが引き継ぎました。私たちは夏の草刈りや、冬の剪定・伐採をしながら、もう一度この柚子を地域の資源として活かそうとしています。

草刈りを終えた夏の柚子畑
草刈りを終えた柚子畑
チェーンソーで柚子の木を伐採する
伸びすぎた木の伐採
枝についた柚子を手のひらで受ける
柚子が実るのは冬の間だけ。

10:30工房で

加工する

エッセンシャルオイル作りでは果皮を使用します。農薬や肥料を使用せず栽培しているため、多少のキズなどもそのままの姿として活用します。収穫した実を工房へ持ち帰り、手作業で加工を行います。

※加工工程の一部は、製法にかかわるため公開していません。

工房に運び込んだコンテナの中の柚子
分離器にたまっていく精油と芳香蒸留水
蒸留器の下で燃える薪
トッピングを終えた薪窯ピザ

11:30〜13:30

湧き水と薪火で、蒸留します

加工した柚子を蒸留器にセットし、山の湧水と薪火で蒸留を行います。温まるまでに約1時間、そこから抽出に約1時間。ゆっくりと時間を経て、エッセンシャルオイルへと生まれ変わっていきます。

ランチタイム

蒸留の前作業が落ち着いたら、お昼を準備します。薪窯でオリジナルのピザを焼き、楽しく美味しい時間をお過ごしいただけます。食後は焚き火を囲んでゆったりと休憩も。

収穫した柚子とforealの柚子精油

15:00まで

いよいよ完成

オイルの抽出後、皆さんの手で瓶詰めを行っていただきます。一滴一滴に、午前中に収穫した柚子の香りがたっぷり詰まっています。ぜひご自宅でも冬の香りをお楽しみください。

お持ち帰り品

  • エッセンシャルオイルYUZU(写真は10ml)5ml
  • フローラルウォーターYUZU200ml
  • 収穫した柚子

RESERVATION

柚子の収穫・蒸留体験のお申し込み

開催日時
2026年12月7日(月)
9:00〜15:00
定員
6名
対象
高校生以上

1人12,000円(税込)

お申し込みはこちらから

集合 森の香。foreal工房
群馬県みどり市東町花輪1102

Q&A

よくあるご質問

Qどんな服装・持ち物がよいですか?

飲み物・タオル・帽子・暖かく、多少汚れてもよい服装(雨の場合はレインウェアや長靴)

  • 足元はスニーカーやブーツなど、動きやすい靴でお越しください。
  • 柚子には鋭いトゲがあるため、穴が開きやすいダウンなどは避け、丈夫な素材の服がおすすめです。
Q昼食・アレルギーについて

昼食はピザがメインです。アレルギーや食事について相談したいことがある場合は、お申し込み前にご連絡ください。

食材一覧ナポリ風生地・ピザソース(トマト・ジェノベーゼ)・チーズ(ナチュラル・モッツァレラ)・バジル・ピーマン・玉ねぎ・ベーコン・ソーセージ・コーン・シーフードミックス・明太マヨネーズ・スライス餅・きざみ海苔・オリーブオイル・ブラックペッパー・タバスコ
スモアセット(ビスケット・マシュマロ・チョコ)・ソーセージ・スティックドリンク・紅茶

※提供品は変わることがございます。

Q雨天時の開催について

雨天でも開催します。

前日19時の時点で、荒天・災害等により安全に開催できないと判断した場合は中止し、ご連絡の上参加費を全額返金します。

※雨天時は焚き火ができないため、昼食時はピザ焼きのみを行います。

Q新潟方面・埼玉方面からの行き方

[新潟方面からお越しの場合]
沼田ICを下りて、県道62号(沼田大間々線)をご利用ください。

[前橋・高崎・埼玉方面からお越しの場合]
県道333号(上神梅大胡線)は通らず、大間々から国道122号をご利用ください。

Qキャンセルについて
  • 開催日の8日前まで無料
  • 7〜3日前20%
  • 2〜1日前50%
  • 当日・無断キャンセル100%
  • 荒天・災害等による中止全額返金